Hoe maak je olijfolie

Het is olijventijd!
Dit jaar is dat extra speciaal. Niet zozeer omdat we (natuurlijk) extra speciale olijven hebben, maar ook omdat mijn nieuwe thriller in de olijventijd speelt. De oogst en de bijzondere krachten van olijfolie spelen een grote rol in Chateau de Provence.

 

 

Terwijl ik de epiloog aan het schrijven ben, is Jan buiten aan het plukken. Het gerikketik van de vallende olijven valt lekker samen met het gerikketik van mijn vingers op het toetsenbord.

Lees verder